Misto scoglio

Confezione da g. 300

Ingredienti e provenienze:
Anelli e ciuffi calamaro indiano:
A - (Loligo Duvauceli) 1 - Oc. Pacifico (Pescato) 2 - Oc. Indiano (Pescato)
Anelli e ciuffi calamaro inopacifico:
B - ( Loligo Edulis) 1 - Oc.Pacifico (Pescato) 2 - Oc. Indiano (Pescato)
Anelli e ciuffi calamaro orientale:
C - (Loligo Formosana) 1 - Oc.Pacifico (Pescato) 2 - Oc. Indiano (Pescato)
Vongole del pacifico:
(Paphia Undulata) Oceano Pacifico (Pescato)
Gamberoni indopacifici interi:
A - (Metapenaeus Monoceros) Oceano Indiano (Pescato)
B - (Metapenaeus Affinis) Oceano Indiano (Pescato)
Cozze Cilene:
(Mytilus Chilensis) Cile (Allevate)

L´ultima lettera del lotto indica la specie, il metodo di produzione e la zona di pesca.
 

Prodotto da consumarsi previa cottura

Informazioni nutrizionali
Valori medi per gr.100 di prodotto:
Valore energetico 70,3 kcal/459,3 kj
Proteine 18,4 g
Carboidrati 2,6 g
Grassi 2,9 g

Caratteristiche del prodotto
Questo prodotto IBERIA è stato selezionato, pulito, lavato e subito congelato per garantire la delicatezza del gusto e sicurezza del prodotto. Il leggero strato di ghiaccio protegge il pesce dalla disidratazione e non è compreso nel peso del prodotto.
Ideale per gustosi primi piatti.

Modalità di conservazione
Nel congelatore
•••• o ••• (-18°C) vedi data consigliata sulla confezione
•• (-12°C) 1 mese
• (-6°C) 1 settimana
Nello scomparto ghiaccio 3 giorni

Per un consumo ideale: il prodotto conserva le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data riportata sulla confezione. Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato, deve essere conservato in frigorifero e consumato entro 24 ore.

Metodo di scongelamento
Lasciare scongelare la confezione a temperatura ambiente (tempo 5-6 ore) oppure immergere la confezione ancora chiusa in acqua fredda (tempo 2 ore).