Vongole Veraci
Descrizione:
Tapes philippinarum o Tapes semidecussatus
Provenienza:
Italia (allevato)
Confezione:
Vaschetta sottovuoto da g .500
Vaschetta sottovuoto da g. 750
Giorni di vita:
massimo 5 giorni dalla data di confezionamento
Informazioni nutrizionali:
Valori medi per gr.100 di prodotto
Valore energetico 72 Kcal
Proteine 10,2 g
Carboidrati 2,2 g
Grassi 2,5 g
Metodo di conservazione:
Temperatura compresa fra 2 e 6° C
Da consumarsi previa cottura