Questo sito utilizza la tecnologia 'cookies' per favorire la consultazione dei contenuti e l'erogazione dei servizi proposti dal sito.
Per prestare il consenso all'uso dei cookies su questo sito cliccare il bottone "OK".
Ti invitiamo a leggere la nostra policy.
OK

NEWS

Servizio ai consumatori
  Hai bisogno di aiuto?
Telefono+39.02.653368

Zuppa di pesce

Zuppa di Pesce

Ingredienti per 3/4 persone

 

1 confezione di Zuppa di pesce Iberia 500 g
1 cipolla
1 spicchio dŽaglio
1 bicchiere di vino bianco
3 cucchiai di polpa pomodoro
farina
Olio dŽoliva
Prezzemolo/Sale/Pepe

Preparazione:

 

Fate rosolare in olio di oliva della cipolla e dellŽaglio tritati, bagnate con il vino bianco, quindi aggiungete la polpa di pomodoro e un poco di acqua.

Tagliate i ciuffi di totano della dimensione desiderata, salate e pepate leggermente i ciuffi di totano e le seppie, aggiungeteli alla salsa e cuocete per circa 20 minuti.

Infarinate i pesci rimanenti e aggiungeteli alla zuppa, mescolate leggermente e proseguite la cottura per altri 5 minuti cospargendo verso la fine con abbondante prezzemolo tritato.

Servite la zuppa di pesce con dei crostini di pane abbrustolito e leggermente sfregati con aglio.


Stampa Stampa la ricetta
Prodotti correlati
Copyright © IBERIA s.r.l. - P.I. 00112200415 | Informativa cookies | Credits
IBERIA S.r.l.
Ufficio vendite e relazioni con i clienti
Via Turati, 29 - 20121 Milano
Tel. 02 653368 - Fax 02 6596943
e-mail: info@iberiasurgelati.com

Stabilimento di produzione, ufficio acquisti e relazioni fornitori
Via Litoranea, 389
61035 Marotta-Mondolfo (PU)
Tel. 0721 969428 - Fax 0721 967059
e-mail: acquisti@iberiasurgelati.com